HACEMOS PASTA

EL JUEVES 16 DE MAYO TUVIMOS OTRA VISITA MUY ESPECIAL, EL PAPÁ DE OLMO, PATO Y SU NONNA, CHIARA, VINIERON A ENSEÑARNOS A HACER PASTA FRESCA.

LO PRIMERO QUE HICIMOS FUE PONERNOS NUESTROS GORROS Y DELANTALES COMO BUENOS COCINEROS. TAMBIÉN NOS LAVAMOS LAS MANOS SUPER BIEN PORQUE PARA COCINAR ES IMPORTANTÍSIMA LA HIGIENE.

DESPUÉS ESTUVIMOS MUY ATENTOS A LA EXPLICACIÓN DE CÓMO SE HACÍA LA MASA, CON HARINA DE SÉMOLA Y UN CHORRITO DE AGUA CON SAL, AMASANDO HASTA QUE VEAMOS QUE SE QUEDA UNA MASA COMPACTA, DEBEMOS TRABAJARLA MUCHO PARA QUE QUEDE BIEN DE TEXTURA.

Y DESPUÉS OBSERVAMOS EL PROCESO CON LA MÁQUINA

Y LUEGO YA FUE NUESTRO MOMENTO, CADA UNO TUVIMOS QUE HACER LA MASA EN NUESTRO BOL

UFF ES AGOTADOR

Y CUANDO YA TENÍA LA TEXTURA CORRECTA UNO A UNO FUIMOS PASANDO NUESTRA BOLA POR LA MÁQUINA, HASTA QUE SE QUEDABA UNA LÁMINA MUY FINA Y PLANA

CONTINUAMOS, HACIENDO LOS ESPAGUETIS Y LOS TALLARINES PASANDO CADA LÁMINA POR LA MÁQUINA DE NUEVO

ECHAMOS UN POQUITO DE HARINA POR ENCIMA Y...

  

   

 

ESTE FUE EL RESULTADO....

LISTO PARA HERVIR Y TOMARLO ESTA NOCHE EN LA CENA...CADA UNO NOS LLEVAMOS NUESTRA RACIÓN.

¡QUE MARAVILLA!

 ¡GAZIE MILLE!